나는 영양대사 활동을 하는 세포에 불과하지요
단식은 신체조직을 생물학적으로 정화시키는 청소요법입니다. 차이코프스키의 <백조의 호수>처럼 우리 몸은 대략 100조에 달하는 생명의 기본 단위인 세포로 구성되어 있습니다. 머리카락도, 이빨도, 피부도, 모두가 세포라는 생명단위로 되어 있지요. 이 모든 세포 하나하나가 숨도 쉬고, 밥도 먹고, 배설도 하고, 요가, 명상도 하는, 다시 말해 세포호흡과 영양대사와 심신수련을 하는 하나의 완전한 생명체입니다. 그러므로 세포의 건강이 바로 신체의 건강이며 몸과 마음의 건강을 좌우하게 되지요. 100조나 되는 세포 하나하나가 건강하고 마음이 비워지면 몸전체도 건강하고, 세포가 젊고 싱싱하면 마음도 젊고 싱싱하고 천진무구한 어린아이와 같이 되며 내 인생은 황금빛 나는 유년시절이 될 것입니다. 병이 들었다거나 늙었다는 것은 결국 세포 내의 영양대사 활동이 제대로 안되고 있다는 것이며, 결국 조직세포에 노폐물이 축적되고 세포의 영양흡수와 산소결합 능력이 나빠지며 효소의 활성이 떨어졌다는 것이지요. 우리 몸은 수백만 년 축적된 지능으로써 힘을 얻는 하나의 유동적인 유기체입니다. 그 지능은 우리의 내부에서 일어나는 끊임없는 변화를 받아서 감독하고 있으며 모든 신체세포는 우주라는 컴퓨터에 연결된 소형단말기인 것입니다. 우리가 지각하고, 인식하고, 반응하는 것은 전기적인 성질을 띤 파동에너지에 의한 것이지요. 그 파동에너지는 우리가 의식하지 못할 뿐이지 자연의, 우주의 모든 존재와 연결되어 있으며 공명하는 것입니다. <물은 답을 알고 있다>라는 책에서와 같이 사랑, 감사, 기쁨이 내 안에 충만하면 그 에너지가 당신에게, 우주에 전달, 공명한다는 것입니다. 세계의 존재가 어떠하던지, 조선의 현실이 어떠하던지, 내가 어떻게 받아들이고 어떻게 반응하느냐에 따라서 나의 존재가 결정된다는 것이지요. "경험이란 당신에게 일어나는 어떤 것이 아니라 당신에게 일어나는 것에 대한 당신의 반응이다"라고 올더스 헉슬리가 말했습니다. 따라서 우리 몸 안의 생화학 작용은 내가 의식하고 반응하는 것에 의한 것이며, 사랑, 감사, 기쁨의 감정이 내 몸의 세포에 생화학 반응을 일이킵니다. 내가 고혈압, 당뇨, 신부전증, 췌장암이라면 스스로 자신도 모르게 자신과 이웃과 세상을 학대하고, 미워하고, 불신하였다는 것에 지나지 않습니다. 내가 뭐 대단한 것같이 생각되지만 사실은 영양대사 활들을 하는 세포에 불과하지요. 심, 기, 신, 성, 명, 정, 영, 혼, 백도 호흡하고 먹고 배설하는 세포에 내재되어 있으며 홀로그램의 성질을 갖는 것에 불과 하지요. 드보르작의 첼로협주곡을 듣는 것도, 시크릿 가든을 듣는 것도, 운기조식 하는 것도 영양대사 활동을 하는 100조의 세포들이 감상하고 수련하고 있는 것이지요. 세포의 신진대사가 정체되고 조직의 노화가 시작되면 병에 대한 저항력이 떨어져 여러 가지 병이 생기는 것이지요. 병이 들었다고 하는 것은 이미 100조의 세포 모두가 기혈 순환이 잘 안 되어 병이 든 것이지, 위장이나 간장 등 국부적인 곳만 병이 든 것이 아니라는 것입니다. 그러나 감기가 들었어도, 암에 걸렸어요, 변비가 있는 것도, 우울증에도 원인은 전체적인 문제에서 비롯된 것이며 치료도 전체적인 치료가 되어야 한다는 것이지요. 우리 몸을 구성하는 각종 세포들에는 활력이 왕성한 상태에 있는 젊은 세포와 갓 태어나 활발히 성장하는 세포, 그리고 쇠약해져서 노화의 길을 걸으며 새로운 세포와 교체될 날을 기다리고 있는 세포, 그리고 병든 세포 등이 있습니다. 여기서 중요한 것은 낡고 시들어져 소멸될 운명에 있는 세포들이 될 수 있는 한 신속하고 효율성 있게 조직으로부터 빨리 소멸되고 새로운 싱싱한 세포로 대체되는 것입니다. 그것이 바로 세포의 자기 갱신을 의미하지요.
단식은 자가융해를 촉진시키는 것입니다
단식은 이러한 세포의 신, 구 교체를 촉진시키고 낡은 세포나 병든 세포의 자가융해를 자극하며 세포의 영양흡수와 산소결합 능력, 노폐물의 배출 등 대사활동을 극대화시킵니다. 그러면 아무런 영양이 공급되지 않는 단식기간 중에는 신체가 어떻게 살아갈까요? 자동차는 가솔린을 계속하여 주입시켜주지 않으면 가동이 불가능하지만 사람의 경우는 이와 다르지요. 왜냐하면 사람은 체내에 이미 수십 일에서 100여 일 이상을 지탱할 수 있는 영양분을 저장하고 있기 때문입니다. 단식을 하는 동안에는 이 체내에 축적되어 있는 영양물질로 살아가지요. 팔요한 영양이 공급되지 않으면 신체는 자신의 조직기관이나 조직세포의 일부를 자가융해시켜 거기서 얻어지는 영양물질로 생명을 유지하고 또 새로운 세포를 만들어가는 것이지요. 그러나 이러한 자가융해 과정에서 신체의 중요한 조직기관인 선조직, 신경조직, 뇌조직 등은 단식을 한다고 해서 손상되거나 소화되지는 않습니다. 자가융해가 진행되는 동안은 신체 내의 쓰레기 청소와 찌꺼기 처리가 완성되는 것이지요. 단식기간 중에는 폐, 간, 콩팥, 피부 등 배설기관의 배설능력이나 정화능력이 오히려 증대되고 축적된 노폐물과 독성물질을 신속하게 제거되지요. 단식기간 중에 소변의 독소는 보통 때보다 열 배나 높은 농도가 된다고 합니다. 단식요법은 곧 신체 내의 전조직과 체액을 생물학적으로 정화하는 청소요법이며 자연치유요법이지요. 어느 날 단식기간 중에 작은방에서 두 명이 자고 있었는데 새벽에 갑자기 한 사람이 뛰쳐나오면서 방 안에 가스가 찼다고 소리 지릅니다. 연탄 때는 방도 아닌데 가스가 차다니, 사실은 단식시간 중에 두 사람의 독소가 심하게 배출되어 방 안에 가득 찬 것이지요. 단식기간 중에는 이러한 유해가스 등이 많이 나오며 어떤 경우 피부가 가려워지기도 하며, 구토 증세도 있으며, 두통이 나는 등의 명현 현상이 있습니다. 단식을 함으로써 이러한 신체의 자가융해를 인위적으로 촉진할 수 있습니다. 신체가 단백질의 예비 자원을 사용할 경우에 대체적으로 많이 이용되는 것은 약체화되어 있는 조직세포나 체내의 종용 및 유착물, 수종 등의 폐물들이지요. 이러한 폐물들을 이용하는 과정이 자가융해입니다. 물만의 단식보다는 과일, 생야채, 꿀, 감식초, 효소 등을 이용하는 단식이 더욱 효과적입니다.
물만 마시는 단식법은 좋지 않습니다.
물을 많이 마시면 우리 몸을 씻어내리며 독소, 노폐물을 효율적으로 배출시킨다고 하지만 물을 많이 마신다고 몸이 씻어지고 독소, 노폐물이 배출 되는 일은 절대 일어나지 않지요. 소변이 희석될 따름이지요. 물을 많이 마시면 스펀지가 물에 젖어 있듯이 우리 몸은 축축이 젖어 있는 상태가 되지요. 음습하고, 차고, 무겁고, 막히게 될 뿐입니다. 아침에 일어나자마자 공복시에 물을 들이키는 것은 아주 좋지 않지요. 마치 그것은 우리 몸이 이제 막 깨어나는 양의 기운이 일어나는 시간인데 아궁이에 막 불을 지펴 타오르는 시간에 물을 끼얹는 것과 같이 기운의 순환을 꺼지게 만드는 것과 같으며 다시 말해 경혈, 경락에 생체 에너지가 순환하게 되는 것을 깨뜨려버리는 음양실조 현상을 일으키기 때문이지요. 단식기간 중에 체중이 얼마 줄었는데 평상시대로 식사를 하면 체중은 다시 올라가겠지만 중요한 것은 단식기간 중에 몸속에 있는 노폐물, 독소가 빠져나와서 전과는 다른 것이지요. 그러나 더욱 중요한 것은 단식을 한 번 체험함으로써 한 끼만 안 먹어도 우리 몸이 큰일 날 것 같이 생각되었던 것이 해보니 첫 날만 조금 배가 고프고, 과일 등을 먹으니 견딜 만하고, 몸이 가벼워지고, 뱃속이 편하니 아주 좋았다는 것이며, 먹는 것에서 자유로워질 수 있는 의식의 확대가 일어난 것이지요. 단식에 의해 위장은 수축되고 소화흡수 기능이 회복되며 그렇게 되면 우리 몸은 많은 양의 음식을 필요로 하지 않습니다. 단식 후에 휘장이 회복되었다고 해서 예전에 먹던 음식의 양 또는 그 이상의 양을 섭취하게 되면 바로 위장을 과로시켜 며칠 만에 본래의 상태로 돌아가게 하지요. 장을 비워야 마음이 비워진다고 하였지요. 오를래리오! 장을 비우려면 냉장고가 비어 있어야 합니다. 누구 집에 가보아도 냉장고 안에는 무언가 먹을 것들이 가득 들어 있지요. 해외여행을 가서 무엇을 보고, 먹고, 느끼고 올까요. 정말 그 나라의 정신문화를 알고 싶으면 가정집에서 민박을 해봐야 실체가 드러날 것입니다. 유적지, 박물관, 공연장, 호텔식사, 정해진 관광식당, 유명한 관광지는 겉모습일 뿐이지요. 대체 무얼 먹고 사는지 그 집의 냉장고 문을 열어보십시오. 그러면 그 집의, 그 나라의 정신문화 수준이, 의식 수준이 드러나지요. 우리 집의 냉장고를 열어보십시오. 그러면 우리 집에 사는 사람들의 정신 수준, 의식 수준이 드러나게 됩니다. 경제가 지상의 과제인 산업자본주의 사회인 도시문명 속에서 식생활을 자연식, 소식, 채식으로 바꾸는 것은 지난한 일이 될 것입니다. 근본적으로 주거환경이 바뀌어야 식생활도 쉽게 자연적으로 변화될 수 있을 것입니다. 오를래리오! 그것은 당신의 선택사항이지요. 누구도 강요할 수 있는 일이 아니지요. 장이 비워지면 뱃속이 편합니다. 뱃속이 편해야 걱정이 없지요. 뱃속이 편해지려면 이제는 자연식, 소식, 채식을 하십시오. 단식원이나 단식에 대한 책에서 잘못하고 있는 것이 보식과정이지요. 본단식과정이 지나고 음식을 서서히 먹는 보식 단계에 미음이나 죽으로 하고 있지요. 미음이나 죽은 노약자나 회복기의 환자가 약한 위장을 보호하거나 소화흡수가 잘 되도록 먹는 것이지만 사실은 씹지 않는 음식이므로 위장에 부담을 주고 소화흡수가 더 안 되는 것입니다. 아무리 잘게 부수어진 음식이라도 입 안에서 씹지 않으면, 침이 섞여 들어가지 못하면 소화흡수가 더 어려워지므로 거친 음식물인 현미생쌀이나 현미밥이나 고구마 등을 양을 조금씩 늘려가면서 씹어 먹어야 위장도 보호하고 소화흡수가 원활해지는 것이지요. 단식을 할 때는 누구나 조용히 산책하고 책을 보며 요가 명상을 하는 것으로 알고 있지만 그러나 단식효과를 극대화시키는 방법은 단식기간 중에 하늘의 별이 보일 정도로 거칠고 힘차게 몸을 움직이는 운동을 하는 것입니다. 스웨덴의 유명한 단식지도자 렌나르트 에드렌 박사는 단식기간 중에 하루에 53키로미터씩 10일 동안 걷는 단식행진을 하며 그 안정성과 효능을 널리 알렸다고 합니다. 생야채, 과일, 액상효소, 꿀, 감식초는 지방분해를 원활하게 하는 당분이 들어 있어 낙산이나 아세톤의 생성에 의한 신혈증을 예방하고 효소작용에 의해 신체 내부의 찌꺼기 청소가 더 잘 되며 비타민, 미네랄 등 보효소가 풍부하여 자가융해 과정을 최대한으로 촉진시키는 데 필요한 조건을 고루 갖추고 있지요. 또한 이들 영양물질들은 면역물질이나 호르몬을 만드는 데에도 없어서는 안 될 원료들로서 단식기간 중에 소중히 보호되어야 할 신경조직이나 뇌조직의 영양대사에 절실히 필요한 것이기 때문입니다. 그러므로 꿀, 감식초, 과일, 생야채, 액상효소를 사용하는 단식법은 매우 효과적일 뿐만 아니라 보다 완전한 방법이 될 수 있지요. 독일의 저명한 의학자이며 단식요법의 권위자인 요토 부킹거 박사는 약 9만 명 이상의 단식시행자를 지도한 오랜 경험에서 물만 마시는 단식법에 비해 이 방법이 훨씬 효과적이라는 결론을 얻었다고 합니다. 이렇게 길게 설명하니 단식한다는 것이 대단히 어렵고 복잡한 것같이 생각되지만 실제 해보면 아주 간단하고 쉬운 것입니다. 우선 일주일 단식을 시작하십시오. 일반 단식원이나 단식 책을 보면 감식, 본단식, 보식 과정이 있으며 마그밀을 먹거나, 관장을 하거나 하여 복잡하고 까다로운 방법으로 하여 어렵게 되어 있습니다. 어느 곳에서는 무식하게 물을 하루에 3리터씩 마시게 하고, 뜨거운 물을 후후 불면서 많이 마시게 하기도 하며, 소금물을 억지로 많이 마시게 하는 곳도 다 있습니다. 풍욕, 냉온욕, 된장 찜질 등도 안 하는 것보다 좋겠지만 그런 까다로운 절차 없이도 기적 같은 효능을 가져오는 과일 단식이 있습니다. 세상에 이보다 더 좋은 단식 방법은 없지요. 단식은 시작하는 첫날부터 일주일 끝날 때까지 똑같이 하면 됩니다. 아침에 일어나면 한 시간 정도 운동을 하십시오. 그래야 밤 동안 우리 몸에 쌓인 독소가 배출됩니다. 9시쯤 과일 한 개를 껍질째 전체를 드십시오. 그리고 오전 내내 운동을 많이 하십시오. 오후 2시쯤에 또 과일을 하나 드시고 운동을 하십시오. 저녁 6시쯤에는 꿀, 감식초를 탄 물을 한 잔 드십시오. 그리고 산책을 한 후 늦어도 9시에는 잠을 자십시오. 자기 전에는 건강 관력 책을 열심히 공부하십시오. 그러면 다 되는 것입니다. 일주일 단식 과정이 끝나면 평상시대로 식사를 하면 되지만 이제는 자연식, 소식, 채식을 하여야 되지요. 과일은 한 번에 한 가지만 드시고 수입과일을 절대 먹지 마십시오. 일주일 단식을 하면 놀라운 효과가 일어나지요. 한 달 단식을 하면 기적이 일어납니다. 비만인 사람의 다이어트에도 이 방법이 최선입니다. 그러나 단식기간 중에 운동을 얼마나 하느냐에 따라서 단식의 효과가 좌우되므로 열심히 운동을 해야 합니다.
꿀과 감식초는 철떡궁합이라 하지요
꿀과 감식초는 비타민, 미네랄의 보고이지만 꿀은 너무 달고, 감식초는 시므로 이 두 가지를 자기 입맛에 맞게 적당히 생수를 섞어 마지면 아주 좋습니다. 물, 꿀, 감식초 비율은 대략 7 : 2 : 1 정도가 적당하지요. 단식을 하더라도 평상시대로 생활하고 직장도 다니십시오. 그러나 절대 단식기간인 7일 동안에는 그 이외의 음식은 드시지 마십시오. 그것 한 가지만 지키면 되는 것입니다. 그다음 날부터는 평상시대로 식사를 하십시오. 이렇게 일주일 단식을 하면 몸무게는 4~5킬로그램 정도 줄어들며 얼굴이 맑고 깨끗해집니다. 우선 몸이 가벼우니 전보다 기분이 좋아지며 뱃속이 편안합니다. 1주일의 단식은 피를 정화하고, 2주일의 단식은 뼈를 정화하고, 3주일의 단식은 마음을 정화합니다. 현대의 가장 위대한 발견은 컴퓨터, 자동차, 휴대폰이 아니고 합리적인 단식요법이라고 할 수 있지요. 단식은 인간을 육체적으로 정신적으로 건강하고 젊어지게 하는 유일한 방법이며 근원적인 해결책이지요. 수십 년 동안 오염되어 문제가 악화된 내 몸과 마음을 치유하기 위해서는 장을 비우는 방법 이외의 것은 없습니다. 감기부터 고혈압, 당뇨, 변비, 우울증, 암에 이르기까지 모든 병을 치료하는 근본적인 방법은 장을 비우는 것이지요. 오를래리오! 장을 비워야 마음이 비워집니다.
-당신을 살리는 기적의 자연치유 <이태근 |
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